刘振民  院长

光明乳业研究院院长

乳业生物技术国家重点实验室主任

国务院政府特殊津贴专家

刘振民院长，主要研究领域是益生菌、特色奶酪和乳品加工新技术。入选“国家百千万人才工程”，荣获“全国五一劳动奖章”、“上海市青年科技杰出贡献奖”、“上海领军人才”等荣誉。近年来在Scientific Reports, International Dairy Journal等以第一或通讯作者发表SCI论文20篇；获授权国际发明专利10项。主编《益生菌》、《干酪科学与技术》等书；获国家技术发明奖1项、上海市科技进步二等奖3项、中国轻工业联合会技术发明一等奖1项。担任十二五国家科技支撑计划奶酪课题主持人、十三五国家重点研发计划乳品安全项目首席专家、十四五国家重点研发计划课题负责人。