熊智强 教授

博士生导师

上海理工大学健康科学与工程学院教授

熊智强教授，主要从事益生菌研究，在CRISPR基因编辑平台构建、益生功能机制解析等方面取得系列成果，先后主持国家自然科学基金青年项目和面上项目、国家重点研发计划课题和子课题、上海市自然科学基金面上项目等科研项目，已授权26项中国发明专利和1项美国发明专利，在Cell Research、Molecular Plant、Bioresource Technology和Food Hydrocolloids等国内外学术期刊上发表论文160余篇，其中以第一或者通讯作者发表论文90余篇。