朱建国 博士

正高级工程师

微康益生菌（苏州）股份有限公司副总经理，研究院院长

朱建国博士，主要研究方向：益生菌菌种资源开发，益生菌工艺优化及产业化制备。带领团队建成3万余株的益生菌菌种资源库，完成100多株益生菌菌株的高活性产业化放大，开发益生菌产品百余种，并开发了益生菌在不同食品体系中的应用方案10多种。获得江苏省产业教授，江苏省333高层次人才培养工程培养对象，江苏省科学技术二、三等奖各1项，中国食品工业协会科学技术一等奖1项，申请专利100余项，发表SCI文章20余篇。